| 可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 可乐排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/3. 先将排骨砍成10厘米长条,用点盐、味精、白糖、一个鸡蛋黄,放点生粉腌制10分钟。
2/3. 用500克油烧开后,把排骨放下炸3分钟至熟。
3/3. 起油锅,将炸好的排骨放到锅里,倒下可乐,下点酱油、白糖、味精焖3分钟后放点洋葱丝再翻几翻上碟就ok.
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补钙、润燥等功效;可与萝卜、丝瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;