| 豆腐蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 101克 | 豆腐蒸蛋热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于誊写123分钟消耗的热量...138 | |||||
豆腐蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋（2个）、香菇茉（一碟）、葱（几根）、猪肉（50克）
1/1. 豆腐切片平铺盘底，撒点盐搁至20分种，同时将肉剁成肉米用料酒、盐、淀粉腌 好。将把，打好的蛋放入2倍温开水搅拌，倒于豆腐上，蒸几分钟，起油锅将肉米倒入翻炒，肉炒散后放入香菇末，同时放1勺糖，2勺蚝油，2勺生抽、半茶勺鸡精稍炒即可出锅，倒于蒸好的蛋羹上，OK.
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 豆腐蒸蛋热量283 千卡
- 脂肪43.01 克
- 蛋白质25.69 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠337.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾300 毫克