| 萝卜小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1421克 | 萝卜小丸子热量/卡路里3723千卡 | |||
 热量3723千卡，相当于滑旱冰532分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜小丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萝卜（4根）、面粉（1000克）、大葱（100克）、生姜（50克）、五香粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 萝卜洗净备用。
2/9. 去皮后创成丝。
3/9. 生姜大葱洗净备用。
4/9. 大葱，生姜切末。
5/9. 刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
6/9. 加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
7/9. 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8/9. 中小火慢炸。
9/9. 炸成金黄色捞出即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、呕吐反酸、消食等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与首乌、金桔、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜小丸子热量3723 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠36 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克