| 咖喱螃蟹乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1075克 | 咖喱螃蟹乌冬面热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于包装礼物567分钟消耗的热量...90 | |||||
咖喱螃蟹乌冬面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、乌冬面（适量）、青红辣椒（适量）、洋葱（适量）、鱼丸虾丸（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、咖喱（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 洋葱 辣椒切丝 大蒜切段 葱切小段 鱼丸虾丸切小块
2/7. 大闸蟹清洗干净 然后去除不能吃的内脏 切成两半.在切口的肉和黄上撒点黑椒 再裹上淀粉.
3/7. 煮饭的锅里烧开水放入乌冬面 煮好后捞出过冷水待用
4/7. 锅里倒少许油 烧热后将螃蟹切口朝下放入 然后再翻面炸 炸到蟹壳变红捞出滤油待用
5/7. 锅里留少许油 将洋葱辣椒倒进去翻炒一下 加点生抽 洋葱变透明后 加入鱼丸虾丸 再倒一碗水
6/7. 水开后关火 加一块咖喱 化开后 放入螃蟹 开火煮一会 再倒入乌冬面
7/7. 最后汤汁收得差不多了 加入大蒜和葱 再翻炒一下 关火盛出..将螃蟹拼好即可
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、预防高血压、养筋活血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与石榴、苋菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、促进消化等功效；可与玉米、松子、排骨搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱螃蟹乌冬面热量851 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物42.44 克
- 钠274 毫克
- 钙254 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾360 毫克