| 蘑菇西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 518克 | 蘑菇西红柿炒鸡蛋热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于手工活121分钟消耗的热量...90 | |||||
蘑菇西红柿炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、糖（或者不放）（适量）
1/8. 蘑菇洗干净泡一会，然后用开水焯一下
2/8. 西红柿在热水里烫一下去皮，切成大小不一的块块。其他辅料也切切
3/8. 鸡蛋里加点盐和一点点清水打散，加点水比较嫩
4/8. 热锅热油先炒鸡蛋，光线有点暗
5/8. 把鸡蛋盛出来
6/8. 用锅里余下的油放西红柿煸炒出水水，放上葱和蒜。老公爱吃蒜所以放的比较多，不吃蒜的人可以不放（顺序我也不知道对不对）
7/8. 然后放入蘑菇炒，这里可以稍稍加点水～
8/8. 最后放入青椒和鸡蛋抄抄，然后加盐就Ok啦拍最后一张时手机忽然没电了，就直接盛出来了，老公好爱吃，大盘全吃光光
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、防止恶性贫血、防止坏血病等功效；可与鲑鱼、五花肉、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、抗癌等功效；可与山楂、西葫芦、芥蓝搭配；与地瓜、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与苋菜、小米、桂圆搭配；与田鸡、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇西红柿炒鸡蛋热量182 千卡
- 脂肪10.05 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物6.41 克
- 钠152 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克