| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于骑摩托车790分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆烧牛肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、土豆（300克）、生姜（50克）、大蒜（25克）、盐（1大匙）、食用油（适量）、料酒（1大匙）、白糖（3大匙）、酱油（1大匙）、花椒（适量）、大料（适量）
1/14. 土豆两只、猪肉500克、生姜50克、大蒜25克。备用。
2/14. 猪肉洗净，切块。
3/14. 水烧开，切好的猪肉焯水备用。
4/14. 生姜洗净，用刀拍扁，大蒜洗净。
5/14. 土豆去皮，切块备用。
6/14. 油锅烧热，下次肉块，稍炒。
7/14. 稍炒。
8/14. 倒入白糖。
9/14. 炒到微黄。
10/14. 加入酱油和料酒，炒均匀。
11/14. 倒入适量的水。
12/14. 加入生姜，大蒜，花椒，大料。
13/14. 小火慢炖20分钟，倒入切好的土豆块。
14/14. 小火慢炖至肉软烂，土豆软烂，加入适量的盐即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、生津液等功效；可与香芋、蕨菜、卷心菜搭配；与荞麦、基围虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克