| 蟹肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 1486克 | 蟹肉小馄饨热量/卡路里3326千卡 | |||
 热量3326千卡，相当于有氧运动726分钟消耗的热量...275 | |||||
蟹肉小馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大闸蟹（适量）、馄饨皮（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、白胡椒粉（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、酒（适量）
1/9. 五花肉洗净去皮，挆碎，
2/9. 大闸蟹蒸熟，去壳取蟹肉。
3/9. 盐，糖，生粉，生抽，老抽，耗油，麻油，姜汁水，全加入肉碎中搅拌，要顺一个方向搅拌
4/9. 挆好肉碎开始加调料了！
5/9. 搅拌好调料的肉碎。
6/9. 开始取蟹黄肉。
7/9. 蟹黄的肉要耐心取。
8/9. 蟹黄与肉碎搅拌，馅已完成，开始包馄饨了。
9/9. 蟹黄肉小馄饨做好了，亲，会了吗？！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、充胃液、消除水肿等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与甜瓜、芦柑、南瓜相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、益精气等功效；
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营养信息
- 蟹肉小馄饨热量3326 千卡
- 脂肪55.53 克
- 蛋白质33.87 克
- 碳水化合物53.1 克
- 钠351 毫克
- 钙253 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾405 毫克