| 马来糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 马来糕热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于做作业443分钟消耗的热量...108 | |||||
马来糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、红糖（80克）、泡打粉（6克）、低筋粉（110克）、橄榄油（15毫升）、牛奶（50毫升）
1/11. 将鸡蛋和红糖搅拌均匀。
2/11. 搅拌好后倒入牛奶继续搅拌。
3/11. 加入橄榄油搅拌均匀。
4/11. 筛入低筋粉.
5/11. 搅拌均匀。
6/11. 将模具内抹入一层色拉油以防粘底.
7/11. 然后将面糊倒入模具里静放1小时等待泡打粉发挥功能。
8/11. 1小时后锅里放入适量的水大火烧开，将面糊震动几下消泡，放入锅里中火蒸25分钟即可，出炉后趁热脱模。
9/11. 成品。
10/11. 成品。
11/11. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、紫菜、辣椒搭配；与糖精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、护肤、保健等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛里脊、皮蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 马来糕热量797 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物213.22 克
- 钠163 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克