| 食锦小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 192克 | 食锦小炒热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于郊游18分钟消耗的热量...240 | |||||
食锦小炒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（适量）、角瓜（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、蚝油（适量）、盐（少许）
1/1. 角瓜，胡萝卜切片；洋葱和鲜蘑切条。 2、鲜蘑用开水抄熟；3、锅热加油，放入洋葱和胡萝卜，之后加入角瓜，最后加入鲜蘑；4、抄熟后加入耗油，加少许盐。装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、增强免疫力等功效；可与狗肉、圆白菜、鲈鱼搭配；与西红柿、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、预防高血压等功效；可与鸡蛋、羊排、猪肝搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 食锦小炒热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克