| 凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 凉拌菜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于推举23分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、荷仙菇（适量）
1/4. 黄瓜洗净，切成丁状
2/4. 胡萝卜洗净，切成丁状
3/4. 荷仙菇洗净，用手撕成小片状
4/4. 将荷仙菇和胡萝卜用水焯熟，放入装有黄瓜的盘中，加入适量的盐，味精，香油，耗油，搅拌均匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、清热利水等功效；可与木耳菜、土豆、豆腐搭配；与西红柿、菜花、金樱子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、润肺祛痰等功效；可与大米、比目鱼、西瓜搭配；与白萝卜、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
荷仙菇具有抗肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 凉拌菜热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克