| 杂粮培根饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黄米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 845克 | 杂粮培根饼热量/卡路里3132千卡 | |||
1/4. 先将三种面混合均匀到入大碗内,加入水或牛奶和成面团。
2/4. 在将面团分成等量的剤子。
3/4. 在将剤子压扁包入切好的培根丁,揉成圆型压扁即可。
4/4. 锅内到入少量的油,油热后开中小火煎熟即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
黄米面的热量351千卡(每100克);具有益阴、利大肠、利肺等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、美容养颜、延缓衰老等功效;可与青木瓜、白玉苦瓜、铁棍山药搭配;与蚝豉、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;