| 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 泡菜热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于混凝土工作27分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、卷心菜（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）
1/1. 先将各种菜切好加盐腌一晚，再把准备好的葱蒜辣椒和白醋混合在一起倒入腌菜中，过一晚即可吃
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、养胃生津、解热除烦等功效；可与牛肚、海带、栗子搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促进消化等功效；可与香菇、大米、西兰花搭配；与山药、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜热量187 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物20.58 克
- 钠289.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾417 毫克