| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 925千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1391克 | 栗子焖鸡热量/卡路里2823千卡 | |||
 热量2823千卡，相当于民族舞627分钟消耗的热量...270 | |||||
栗子焖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、栗子（500克）、生姜（6片）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 鸡洗净斩成斩块，栗子去壳洗净
2/4. 热油锅放入姜片，再放入料酒，鸡和栗子翻炒
3/4. 炒至金黄，加入清水浸过鸡肉表面，
4/4. 加入所有调味料盖锅焖至收汁装盘，加上香菜即可
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强免疫力、补虚损等功效；可与首乌、油菜、冬虫夏草搭配；与芝麻、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、厚补胃肠、益气健脾等功效；可与鸡肉、枣、白菜搭配；与牛腩、羊排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、温中止呕等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量2823 千卡
- 脂肪111.05 克
- 蛋白质31.92 克
- 碳水化合物74.07 克
- 钠10117.4 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾765 毫克