| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 肉末豆腐热量/卡路里2055千卡 | |||
 热量2055千卡，相当于滑翔飞行587分钟消耗的热量...210 | |||||
肉末豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）
1/3. 先炒肉末，放葱花，调料。
2/3. 锅中放水，水开加入豆腐，水再开，加入水淀粉。出锅
3/3. 第一步炒出的肉末倒入豆腐中。OK了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、下气消痰、生津止渴等功效；可与武昌鱼、生菜、三文鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、南瓜、大蒜搭配；与杏仁、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与里脊牛肉、腑肋牛肉、小腿牛肉搭配；与内脂豆腐、豆腐干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐热量2055 千卡
- 脂肪56.23 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠101.2 毫克
- 钙208 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾456 毫克