| 苦瓜煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜煎蛋饼热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于吹小号59分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜煎蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一小节）、鸡蛋（3个）
1/3. 苦瓜，挖出内瓤，其余切成碎末。
2/3. 鸡蛋打散，放入苦瓜末，加点盐。
3/3. 平底锅起火，倒入油，煎蛋。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、清热消暑、养血滋肝等功效；可与竹笋、洋葱、茄子搭配；与虾、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与北极虾、生菜、桂圆搭配；与鹅肉、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋饼热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克