| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于修筑围墙91分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、白萝卜（1块）、姜丝（适量）、葱绿（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、开水（适量）
1/8. 鲫鱼一条，白萝卜一块，姜丝适量，葱绿适量。
2/8. 白萝卜刨去外皮。
3/8. 用擦丝器擦成丝。
4/8. 少许盐抓匀，腌出水后在流水下冲洗两遍后泡在水中，去除白萝卜部分的辛辣味，嫌麻烦的话不这样做也可以。
5/8. 少许色拉油，把锅烧热，中火煸香姜丝，下入鲫鱼煎香。
6/8. 鲫鱼两面煎好后下入适量开水。
7/8. 同时下入白萝卜丝。
8/8. 大火煮开至萝卜透明变软即可，期间不要翻动鱼身，鲫鱼鱼肉很嫩，一煮熟后再去翻动的话很容易散，就不好看了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、增强体抗力等功效；可与黄豆芽、木耳、红豆搭配；与茶叶、猪肝、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克