| 牛丁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 牛丁豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于网球45分钟消耗的热量...360 | |||||
牛丁豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（4根）、牛肉（适量）、芹菜（适量）、红泡椒（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 日本豆腐4根，（超市一般都有卖）
2/6. 牛肉切末，芹菜切末，红泡椒切末备用
3/6. 把日本豆腐切成丁，一根切4个，切好用生粉过下，
4/6. 豆腐抓过生粉过后直接下油锅（豆腐抹生粉是时候。生粉直接撒在豆腐上。碗轻轻的摇晃，豆腐自然的都上粉了）
5/6. 豆腐炸好直接装盘，（我自己用锡纸做了花边，）家里有的就用。，没有锡纸的也没事。放点西兰花什么的装饰一下就行，把切好的牛肉末，芹菜末，泡椒末下锅翻炒下，调味，加点水，待芹菜变青绿色加少许生粉芡，勾芡浇在豆腐上。，OK大功告成！！
6/6. 简单易做！味道清淡，过年可以解油腻哈~~~
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、利小便、预防高血压等功效；可与西红柿、荠菜、羊骨搭配；与苦瓜、比目鱼、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛丁豆腐热量270 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克