| 冲锋蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 449克 | 冲锋蛋卷热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于打扫433分钟消耗的热量...228 | |||||
冲锋蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（6勺）、鸡蛋（三个）、香肠（五根）、葱（适量）、食用油（少量）
1/7. 将面粉到入容器中。
2/7. 在另一个碗中将鸡蛋打散。
3/7. 将鸡蛋液和面粉混合，再加入适量的水，弄成面粉糊。
4/7. 面粉糊中加入葱末，盐，少许料酒，并搅拌
5/7. 锅烧热，加入少许油，为了让蛋皮不粘锅，所以不用加多。
6/7. 摇动煎锅，让蛋液铺平。煎至两面金黄就可以了。
7/7. 将香肠切两半卷到蛋皮中即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与苋菜、干辣椒、圆生菜搭配；与兔肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冲锋蛋卷热量1645 千卡
- 脂肪51.71 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物74.42 克
- 钠2463.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克