| 红枣花生鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 712克 | 红枣花生鸡脚汤热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于插花992分钟消耗的热量...114 | |||||
红枣花生鸡脚汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（10只）、花生（80克）、红枣（5-6粒）、橙皮（10克）、料酒（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡脚浸泡后清洗干净；
2/6. 冷水下锅，加料酒和姜片煮开；
3/6. 三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲；
4/6. 将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅；
5/6. 进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去；
6/6. 加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、止血、防冠心病等功效；可与莲子、红枣、粳米搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、保护肝脏、防治心血管病等功效；可与小麦、兔肉、乌鸡搭配；与虾皮、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣花生鸡脚汤热量1885 千卡
- 脂肪63.1 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠752.2 毫克
- 钙206 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾1213 毫克