| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于操作153分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、生姜末（适量）、香醋.糖（适量）
1/5. 把大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧.
2/5. 姜末、镇江香醋、白糖调成蘸料.
3/5. 蒸锅中放清水，丢几片姜片入锅，水开后把蟹肚皮朝上放，蒸15分钟.
4/5. 取出后解去绳，装盘即成.
5/5. 趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了~
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、通经络、清热解毒等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与柚子、猕猴桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克