| 营养排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 960克 | 营养排骨汤热量/卡路里1708千卡 | |||

1/6. 后边没图案。。但是看完做法不会做饭的都会做此汤

2/6. 把买来的排骨放到热水烫下,烫出小油块和血水。然后捞出待命
3/6. 葱花切段,姜切块
4/6. 锅中放少许油,油热把葱姜下锅炒出味,放料酒和味精
5/6. 排骨下锅翻超三分钟加水,两到三瓢水。水开后加米醋,能把排骨精髓熬出
6/6. 大火水开,改小火炖五十分钟左右。把萝卜,山药,玉米等。放入锅中。小熬十分钟出锅就好啦别忘适量放些盐
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、补钙等功效;可与冬瓜、蘑菇、山楂搭配;与鲫鱼、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防糖尿病、肾经等功效;可与芝麻、羊肉、枣搭配;与鲫鱼、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、消食等功效;可与草鱼、香菜、豆浆搭配;与山楂、杏、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降低胆固醇、降血脂等功效;可与豇豆、豌豆、花菜搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;