| 焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 焖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于刷牙460分钟消耗的热量...120 | |||||
焖羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（2斤）、红枣（3粒）、当归（2片）、当参（少许）、元肉（少许）、杞子（少许）、枉候酱（适量）、马蹄（适量）、姜片（10片）、料酒、盐、糖、生抽（适量）
1/4. 锅中清水烧开放入羊肉灼熟再取出沥干水。
2/4. 另起锅，热锅放入油，起烟放入姜片爆炒至黄色再放入沥干水的羊肉，爆炒出香味，洒入料酒，再爆炒几下，然后装入沙锅中。
3/4. 沙锅放入羊肉，刚浸过羊肉的清水，红枣、当归、当参、元肉、杞子一起放入，大火烧开后改小火焖半小时后，把羊肉返动，再焖半小时。加入马蹄再焖半小时。
4/4. 再开大火加入枉候酱、盐、糖、生抽，收汁后可出锅了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、补肾壮阳、益气补虚等功效；可与刀豆、白萝卜、白果搭配；与赤小豆、竹笋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克