| 豆苗西葫燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 555克 | 豆苗西葫燕窝热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于速度滑冰39分钟消耗的热量...900 | |||||
豆苗西葫燕窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫瓜（1个）、豆苗（适量）、鹌鹑蛋（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）
1/5. 西葫瓜刨丝加鸡粉，蚝油腌15分钟入味
2/5. 撒上干面粉抖匀
3/5. 用筷子弄成窝状，蒸10分钟
4/5. 用筷子弄成窝状，蒸10分钟
5/5. 最后豆苗稍炒，围放于周边，上面加剥好的鹌鹑蛋即可
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防衰老、排毒养肝、促消化等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆苗西葫燕窝热量587 千卡
- 脂肪11.35 克
- 蛋白质15.07 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠131.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾277 毫克