| 红烧猪手 十 鲜菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 248克 | 红烧猪手 十 鲜菇汤热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于舞厅139分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧猪手 十 鲜菇汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪手（半只）、菇（适量）、盐（适量）、水（适量）、食用油（适量）、八角（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、蠔油（适量）、白糖（适量）
1/8. 猪手去毛、洗净、斩件、加姜过水备用
2/8. 把猪手放入锅中，加入清水，大火烧开转小火炖
3/8. 烧热油，爆香蒜、姜、八角
4/8. 倒入煮好的猪手翻炒一下，汤另有用
5/8. 加入清水、生抽、蠔油、料酒、香醋、盐、糖盖上盖，大火煮开转小火焖至入味
6/8. 成品，加老抽颜色更好看
7/8. 鲜菇冼净撕小备用
8/8. 把菇倒入猪手汤中煮沸，加入盐，Ok！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 红烧猪手 十 鲜菇汤热量626 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克