| 香肠穿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 687克 | 香肠穿面热量/卡路里1081千卡 | |||

1/11. 准备适量面条

2/11. 火腿肠切成小段

3/11. 将面条一根根轻轻穿过火腿肠

4/11. 依次全部穿好备用

5/11. 西红柿洗净切滚刀块

6/11. 葱切葱花备用

7/11. 锅内热油爆香葱花,倒入西红柿翻炒片刻

8/11. 倒入适量水烧开

9/11. 放入穿好的火腿肠面条

10/11. 鸡蛋磕入碗中加少许盐划散

11/11. 将蛋液慢慢倒入锅中,出锅前加盐、白胡椒粉调味即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、增强免疫力、美容等功效;可与圆白菜、蜂蜜、鲫鱼搭配;与皮皮虾、桂鱼 、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效;可与西红柿、辣椒、韭菜搭配;与兔肉、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋阴、补虚等功效;