| 海鲜砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1949克 | 海鲜砂锅热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于郑多燕减肥操282分钟消耗的热量...360 | |||||
海鲜砂锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、豆腐（少许）、粉条（少许）、鲜虾（六七只）、蛤蜊（少许）、鱿鱼（少许）、葱（适量）、香菜（少许）、盐（适量）、酱油（少许）、辣椒粉（少许）、清水或者高汤（适量）、姜（适量）
1/4. 将自己喜欢的海鲜清洗干净待用，我只用了蛤蜊，鲜虾。鱿鱼头，还可以选择海蛎子等
2/4. 将大白菜片成合适的大小，先将砂锅里加入大约三分之一的清水或者高汤，加热后将粉条放入其中使其变软，这样子利于后面加菜，再加入豆腐块，最后加入大白菜，然后盖上盖子焖煮
3/4. 看到有热气冒出后，依次根据海鲜容易熟烂的程度将鲜虾，蛤蜊以及其他海鲜加入其中，这个时候也可以不加盖子炖煮
4/4. 看到大虾变红，蛤蜊都张开了贝壳，即可加入少许酱油和适量的盐调味儿，最后加入香菜段，撒上辣椒粉即可
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、除烦解渴等功效；可与猪肝、瘦肉、红枣搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血脂、清热解毒等功效；可与生菜、上海青、油菜搭配；与菠菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、补虚乏、提高免疫力等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与豆苗、韭菜、藕搭配；与圣女果、山药、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚、滋阴生津等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与田螺、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜砂锅热量1691 千卡
- 脂肪6.94 克
- 蛋白质61.07 克
- 碳水化合物122.32 克
- 钠1109.4 毫克
- 钙533 毫克
- 铁22.16 毫克
- 钾1208 毫克