| 老干妈回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 老干妈回锅肉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于拳击14分钟消耗的热量...360 | |||||
老干妈回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
回锅肉（适量）、薄皮青椒（4）、小红米椒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先把所有食材切好
2/3. 锅里放一点油，（回锅肉肥的话可不放）油红了，把回锅肉放下方点盐，差不多时放大蒜，辣椒方点盐
3/3. 辣椒都抄的差不多时，放老干妈，酱油，翻炒下，最后放点鸡精，翻炒下出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与莴笋、洋葱、猪肉搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈回锅肉热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克