| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里891千卡 | |||

1/7. 剥柚子肉,可以不用剥的那么细致,大块一点也行,后面煮的时候自然就会散开的。
2/7. 清理柚子皮。把柚子皮上白色的物质稍微去的干净的,当然若是喜欢留点也是可以的。
3/7. 清理后的柚子皮,清水洗净,粗盐搓皮洗净,温水稍烫泡10分钟,盐水泡10分钟洗净。(都是为了消毒,去皮上的腊做的)

4/7. 锅子烧开水,放入冰糖和柚子皮,柚子皮煮至透明,放入柚子肉。
5/7. 拿出耐心来小火炖煮1个小时吧,期间还需不停的搅拌和加一点水!
6/7. 时间差不多了,搅拌收汁,倒出放凉!因为蜂蜜在受热时会破坏其中的营养,所以不懂温是什么程度就干脆直接放凉!

7/7. 加入蜂蜜,搅拌均匀,一定要均匀!收起,冰个3-4天,舀出冲温水喝就好啦!
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促消化、促进伤口愈合、帮助消化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、润肺止咳等功效;可与银杏、石榴、草莓搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效;可与橙子、牛奶、茼蒿搭配;与豆腐、鹅蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;