| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 炒三丁热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于办公室工作257分钟消耗的热量...90 | |||||
炒三丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、榨菜（适量）、红椒（适量）、火腿肠（适量）
1/1. 1榨菜、红椒、火腿肠切丁，毛豆洗净。2放油8分熟毛豆榨菜翻炒，放开水烧，5分钟左右放火腿肠红椒翻炒，放盐味精起锅装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 炒三丁热量385 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物17 克
- 钠2781.3 毫克
- 钙260 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾819 毫克