| 孜然洋蔥小牛頭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 孜然洋蔥小牛頭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于对面舞95分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然洋蔥小牛頭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
洋蔥（适量）、牛肉（适量）、生抽（适量）、醬油（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、孜然（适量）、鹽（适量）、咖喱粉（适量）、蔥薑蒜（适量）
1/1. 用的是超市切好的牛肉薄片 炒之前一定要把每一片分好 不然會變成一大坨的。可以提前一天晚上就用孜然 少量咖喱醃製牛肉。熱油後蔥薑蒜爆香 洋蔥炒到變軟有香味 入牛肉和調料翻炒。切忌時間太久 牛肉會變老地 好吃 嘿嘿
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、促进康复、强筋壮骨等功效；可与洋葱、茭白、黄豆芽搭配；与鲇鱼、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然洋蔥小牛頭热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克