| 無敵中式烏東面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 527克 | 無敵中式烏東面热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于羽毛球104分钟消耗的热量...270 | |||||
無敵中式烏東面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
烏東面（适量）、牛肉（适量）、蘑菇（适量）、蔥（适量）、薑（适量）、大蒜（适量）、芝麻醬（适量）、老乾媽（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）、醬油（适量）、鹽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）
1/3. 材料切好。鍋中熱油後 蔥薑蒜爆香 然後放入蘑菇丁 牛肉翻炒 加生抽醬油鹽糖等調料。牛肉炒變色後加入清水 加入老乾媽 芝麻醬 大火燒開湯汁 湯汁濃稠散髮出香氣時入水澱粉順時針勾芡。湯汁制作完畢後淋在煮好的烏東面上！完畢！開吃^_^ 別忘了撒上芝麻和香蔥碎唷
2/3. 撰写制作步骤
3/3. 成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与草菇、洋葱、芋头搭配；与鲶鱼、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、促消化、降血压等功效；可与三文鱼、豌豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 無敵中式烏東面热量467 千卡
- 脂肪2.34 克
- 蛋白质30.75 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠53.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克