| 韭菜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 414克 | 韭菜炒虾仁热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于滑板29分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、玉米淀粉（适量）
1/4. 韭菜洗净切段，剥好虾仁，用刀在后面开背，去掉虾线
2/4. 处理好的虾仁，加入盐，少许玉米淀粉拌匀
3/4. 锅中加入油，中火，先下入虾仁滑炒，两面变色后捞出备用
4/4. 不用刷锅，直接下入韭菜，加入盐，蚝油，大火快炒，最后加入滑好的虾仁出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与牡蛎、虾、猪肉搭配；与虾皮、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、催乳、降血压等功效；可与紫菜、葡萄、油菜搭配；与荷兰豆、山药、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒虾仁热量144 千卡
- 脂肪1.51 克
- 蛋白质12.489999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克