| 不含亚硝酸盐的青菜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 不含亚硝酸盐的青菜泡菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于宗教舞7分钟消耗的热量...300 | |||||
不含亚硝酸盐的青菜泡菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青菜（一斤）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐，醋（适量）
1/4. 青菜洗净稍稍凉干点水。
2/4. 找个大点盘把青菜放进去加入沸水泡过青菜盖住，不需要密封。这样就可以了。泡制时间为二十小时差不多。(我一般是头一天上午泡好第二天做)
3/4. 3，把泡好的青菜拿出来冲冲水切碎，辣椒.蒜.姜切碎备用。
4/4. 4丶锅里放适量油，油热放入辣椒，姜，蒜，炒出香味，加入泡好的青菜翻炒，加入盐，糖，一点点醋，生抽调味，翻炒熟就可以出锅了!
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不含亚硝酸盐的青菜泡菜热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克