| 炒羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 523克 | 炒羊血热量/卡路里221千卡 | |||

1/1. 羊血切块用清水泡一会,锅内热油放入葱花,蒜,花椒若干,然后依次放入羊血,韭菜翻炒,
羊血的热量57千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血祛淤、补血、止血等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、润肠通便等功效;可与青鱼、鲫鱼、基围虾搭配;与牛奶、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;