| 拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干丝 | 克 | 608千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 819克 | 拌干丝热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于草地保龄球237分钟消耗的热量...180 | |||||
拌干丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干丝（400克）、胡萝卜（适量）、青椒（小半个）、芹菜（少量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）
1/4. 干丝在沸水中煮下，颜色变白，捞出
2/4. 把胡萝卜丝，芹菜以及青椒丝也放在水中焯下 ，捞出
3/4. 锅里放油，油热后，把切碎的红辣椒以及花椒放入锅中
4/4. 香味出来辣椒变色 时，把油倒入干丝中，加入盐，鸡粉拌一拌。
食材功效信息
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、促消化等功效；可与狗肉、羊排、豆浆搭配；与柚子、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、减肥等功效；可与黑木耳、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、养血补虚等功效；可与百合、牛肉、葵花子搭配；与鸡胸肉、兔肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌干丝热量712 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠106.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克