| 清炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 清炒莴笋热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于垒球27分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒莴笋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莴笋（两根）、鸡蛋（一颗）、糖、醋、盐、淀粉、鸡精（适量）
1/1. 先打一个鸡蛋，热油，把鸡蛋摊了搅碎盛出，再用葱爆锅。2.把切好片的莴笋放入锅里翻炒。3.加入小半碗得水咕嘟莴笋，放适当的盐，鸡精。4.调一个糖醋芡儿，（两勺醋、一勺糖、一勺淀粉，三勺水）调匀！5.把摊好的鸡蛋放入莴笋郭里。6.盛出开吃！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、利尿通乳、清胃热等功效；可与蒜苗、猪肉、青蒜 搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效；可与洋葱、玉米、小米面搭配；与雪莲果、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莴笋热量133 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克