| 炒鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 354克 | 炒鱼丸热量/卡路里204千卡 | |||

1/4. 鱼丸,圆葱,辣椒切好,

2/4. 锅内放油烧热,倒入鱼丸翻炒,放入老抽上色,

3/4. 把圆葱辣椒一同放入,放入孜然,翻炒,炒出香味,出锅

4/4. 完成
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、驱寒、开胃消食等功效;可与花菜、娃娃菜、基围虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;