| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/5. 葱切沫

2/5. 面粉倒入大的容器,用水混合成糊状
3/5. 加入少许盐放上葱沫

4/5. 鸡蛋打散放入调好的面粉中

5/5. 不粘锅放上少许食用油,油热后放上混合好的面糊,摊成薄饼,待上面凝固翻锅,两面熟透即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与北极虾、圆生菜、苋菜搭配;与雪莲果、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;