| 砂锅栗子焖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 砂锅栗子焖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/1. 猪蹄洗干净斩段,放入高压锅内,倒入酒、醋、水生抽、糖、生姜、老抽,盖锅盖煮开立即关火,排气倒入栗子拌匀,倒入砂锅,放少许香油,注意如果没汁没水份的话,就加一汤勺水,小火焖十五分钟!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、养颜、促进生长等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;