| 炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 785克 | 炒杏鲍菇热量/卡路里1204千卡 | |||

1/4. 将所有食材切片备用,葱姜切沫,锅里放油放入葱姜爆香后放入肉炒熟,放入杏鲍菇继续翻炒直到水分炒干,盛出备用。

2/4. 锅里放油少量油翻炒胡萝卜,和黄瓜炒熟。

3/4. 将炒好的杏鲍菇肉片放入锅中加入调味料大火翻炒

4/4. 出锅啦,开吃
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、比目鱼、西兰花搭配;与西红柿、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与豆腐、虾米、绿豆芽搭配;与葵花籽、芥蓝、草莓相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、滋肝阴等功效;可与魔芋、小白菜、芒果搭配;与海虾、鹌鹑、红豆相克,同食可能会引起不适;