| 桂花糯米甜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 桂花糯米甜藕热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于建筑97分钟消耗的热量...330 | |||||
桂花糯米甜藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜莲藕（500克）、糯米（150克）、冰糖、红糖（各60克）
1/3. 糯米冷水浸泡 2小时，莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖子。
2/3. 将浸泡好的糯米沥干水，用筷子辅助填入藕的每个孔中，填满后盖上切下的一头用牙签固定。将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。
3/3. 将藕和汤汁换至普通不锈钢汤锅，加入冰糖，中火煮至汤汁浓稠即可，稍凉后切片，淋上汤汁，撒点桂花趁热上桌。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与兔肉、莲藕、百合搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米甜藕热量533 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克