| 豆苗肉丸粉丝汤-小丽家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 701克 | 豆苗肉丸粉丝汤-小丽家常菜热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于洗脚178分钟消耗的热量...240 | |||||
豆苗肉丸粉丝汤-小丽家常菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆苗（适量）、金针菇（适量）、粉丝（适量）、牛肉丸（三个）、植物油（适量）、盐（适量）、生姜片（2 片）
1/7. 用冷水泡粉丝一个小时
2/7. 摘豆苗，有些豆苗的最上面一段会老，看图片我用手拿住的地方就要剥掉了。留嫩的那段吃。
3/7. 清洗干净备用
4/7. 金针菇剥开清洗干净备用
5/7. 玉米粒清洗干净备用
6/7. 锅内倒水放入生姜片和牛肉丸，盖锅盖开大火烧开
7/7. 按顺序放玉米粒，豆苗，金针菇煮熟，最后放入粉丝，加盐调味即可
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、改善目力、止痛等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 豆苗肉丸粉丝汤-小丽家常菜热量711 千卡
- 脂肪6.63 克
- 蛋白质25.72 克
- 碳水化合物94.93 克
- 钠38.6 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8.92 毫克
- 钾352 毫克