| 天然粟米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 天然粟米羹热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于弹风琴130分钟消耗的热量...150 | |||||
天然粟米羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
广东甜玉米（两条）、土豆（半个）、鸡蛋（一个）、盐（适量）
1/4. 备料：甜玉米两条、土豆去皮，洗净待用。
2/4. 玉米掰成两段或三段，在磨泥器上磨成细茸。
3/4. 土豆同样的方法磨成泥状。
4/4. 磨过的玉米棒子加水煮滚10分钟后，取出玉米棒子，撇去浮沫，加磨好的玉米茸和土豆泥，中火熬成羹状，过程大概10-15分钟，调入少量盐。汤盆里放入打散的鸡蛋，熬好的羹汤倒入盆中，此时美妙的蛋花浮现上来。粟米羹完美收官！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、益气等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与百合、丝瓜、银鱼搭配；与消炎片、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天然粟米羹热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克