| 蒜蓉蒸罗氏虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 蒜蓉蒸罗氏虾热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。

2/8. 大蒜切成蒜蓉待用。

3/8. 锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。

4/8. 将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。
5/8. 锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸7、8分钟。

6/8. 葱切成末备用。

7/8. 将蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽。

8/8. 热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与生菜、莴笋、洋葱搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;