| 苦瓜酿紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 苦瓜酿紫薯热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于棒球43分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜酿紫薯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半根）、紫薯（小个）、蜂蜜（适量）
1/2. 紫薯切片蒸熟压成泥 苦瓜焯水去苦味
2/2. 紫薯放凉后装入苦瓜 切片摆盘蒸五分钟 淋上点蜂蜜即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、清热益气、抗氧化等功效；可与圆茄子、小米、芦笋搭配；与虾、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、抗癌等功效；可与水芹菜、米面、牛奶搭配；与大闸蟹、鸡胸脯肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿紫薯热量213 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克