| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 494克 | 曲奇饼干热量/卡路里2328千卡 | |||

1/12. 先把黄油切开,以便融化。注意o,现在天气比较冷,所以要提前准备好黄油o~然后等黄油变软后,在加入糖粉。用搅拌器使其均匀,2-3分钟。

2/12. 搅拌均匀后,分别加入三个鸡蛋……注意要一个加入面团搅拌均匀再放第二个,之后在加第三个鸡蛋……这样做出来的粉团比较均匀~~~

3/12. 加奶粉和低筋面粉。要用筛网,这很重要哦!

4/12. 然后就搅拌器再次隆重登场!!直到均匀为止~

5/12. 哈哈,准备好了,就可以挤花啦~~~^^

6/12. 选自己喜欢的size枪花嘴,我这个还蛮大的……

7/12. 慢慢挤,双手搭配。

8/12. 先预热一下烤箱……

9/12. 调到180o,烤20分钟~^^

10/12. 烤完后,先放在通风的地方晾一晾

11/12. 如果送人的话,等放凉后,再包装,那样饼干不会变软。再盒子里放一包干燥剂就更好了。

12/12. 心动不如行动~^^
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与黄豆、羊排、海虾搭配;与菠萝、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、补充营养、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与橙、金针菇、米汤相克,同食可能会引起不适;