| 淮杞炖水鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水鸭 | 克 | 1476千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 615克 | 淮杞炖水鸭热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于小轮自行车174分钟消耗的热量...510 | |||||
淮杞炖水鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水鸭（一只）、清水（1000毫升）、淮山（50克）、杞子（15克）、红枣（10颗）、盐（适量）
1/5. 准备好炖盅，水鸭切块，淮杞红枣洗干净备用。
2/5. 把所有材料倒入炖盅中。
3/5. 注入清水。
4/5. 盖上盖子，放入一个大汤锅中，底下要垫一块毛巾（防震），锅中加水，盖上锅盖大火烧开转小火，炖上四个小时。途中要留意要不要加水。
5/5. 四个小时后，加入适量的盐调味，盛出，美味滋补的靓汤可以喝了，清香鲜甜。
食材功效信息
水鸭的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、滋肝养气、补虚劳等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 淮杞炖水鸭热量1476 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克