| 西施豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 583克 | 西施豆腐热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于滑水160分钟消耗的热量...360 | |||||
西施豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋豆腐（适量）、虾仁（适量）、上海青（适量）、蟹肉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡汁（适量）、白糖（适量）
1/3. 鸡蛋加盒豆腐加生粉吉狮粉盐搅拌加水蒸成豆腐
2/3. 虾仁蟹肉切块，豆腐切片放入盘内
3/3. 鸡油呛锅加水放入原料打个白汁即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性欲、预防动脉硬化等功效；可与上海青、荷兰豆、大白菜搭配；与橄榄、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、消肿解毒、宽肠通便等功效；可与板豆腐、日本豆腐、米豆腐搭配；与迷你黄瓜、南瓜、胡瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、养筋活血、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、水芹菜、冷食相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西施豆腐热量960 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物74 克
- 钠762.5 毫克
- 钙1139 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾2483 毫克