| 鲜烧春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 439克 | 鲜烧春笋热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于跑步34分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜烧春笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春笋（一袋）、干香菇（4）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/8. 春笋斜切成段，不要太厚。香菇加温水泡发。之前先洗净污垢。然后再泡发，可加一点点糖，提鲜.水不扔。泡好了去根，切条
2/8. 香菇水
3/8. 锅加少油，入笋煸炒，至颜色变深。
4/8. 加入香菇炒
5/8. 加生抽，老抽。不要加盐，因为已经有滋味了。炒匀。可以闻到香味儿了！
6/8. 加入香菇水。大火烧开，转小火炖。盖盖。
7/8. 直到汁水少了，再转大火收汁。把汤汁炒干，但不要炒胡。准备出锅嘻嘻
8/8. 成品。味道不错，就是拍的不大好看嘻嘻多多支持哦
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、明目、减肥等功效；可与木耳、鸡肉、猪腰搭配；与羊排、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、化痰理气、降低胆固醇等功效；可与扁豆、鲤鱼、豆腐搭配；与基围虾、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜烧春笋热量269 千卡
- 脂肪1.59 克
- 蛋白质24.08 克
- 碳水化合物102.91 克
- 钠226 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾1913 毫克