| 蔓越莓拌荷仙菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 235克 | 蔓越莓拌荷仙菇热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于烤面包17分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓拌荷仙菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷仙菇（适量）、蔓越莓（少许）、西兰花（少量）、苹果醋（少许）、水饴（少许）
1/3. 蔓越莓干切碎，用适量水饴（葡萄糖浆）和苹果醋浸泡1小时左右至软。
2/3. 将荷仙菇从冰箱取出直接斯成小条。
3/3. 西兰花焯水后作个围边，将荷仙菇放置中间，淋上蔓越莓和汁液即可开吃。味道是超级自然鲜美，真的是有一股松树林的芳香。
食材功效信息
荷仙菇具有抗癌、增强免疫力、提高造血功能等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、美容养颜等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、抗衰老等功效；可与鸡肉、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓拌荷仙菇热量69 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2.29 克
- 碳水化合物17.83 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克